Rektör Prof. Dr. Necmettin Elmastaş, TAŞFED Başkanı Bayram Özrek'i ağırlamaktan büyük memnuniyet duyduğunu belirtti. Elmastaş, TAŞFED'in gastronomi ve mutfak sanatları alanında ülkeye yaptığı katkılardan övgüyle bahsederek, bu alandaki iş birliklerinin ve karşılıklı ziyaretlerin önemine vurgu yaptı. Başkan Özrek'e nazik ziyareti için teşekkür eden Elmastaş, üniversitenin gastronomi eğitimine verdiği önemi dile getirdi.
TAŞFED Başkanı Bayram Özrek de Bitlis Eren Üniversitesi'nde gördüğü misafirperverlikten dolayı Prof. Dr. Necmettin Elmastaş'a teşekkür etti. Özrek, üniversitenin gastronomi eğitimi konusunda gösterdiği özverili çalışmalardan ve öğrencilere sağladığı imkanlardan duyduğu memnuniyeti ifade etti. TAŞFED olarak üniversitelerle daha sıkı iş birlikleri kurarak, geleceğin şeflerine destek olmayı hedeflediklerini belirtti.
Ziyaret ile, gastronomi ve mutfak sanatları alanında eğitim gören öğrenciler için yeni iş birliklerinin ve projelerin kapısını araladı. TAŞFED ile Bitlis Eren Üniversitesi arasında gelecekte yapılacak ortak çalışmaların, gastronomi alanında önemli gelişmelere vesile olması beklendiği belirtildi.
Ziyaret sırasında, Kanık Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğretim Görevlisi Osman Keskin ve Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu Otel Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölümü Öğretim Görevlisi Deniz Yeşil de hazır bulundu.