Üniversitenin yetenekli öğrencileri, farklı lezzet kombinasyonları ve sunumları ile dikkat çekti.
Yerel ürünleri tanıtmak ve yeni lezzetler keşfetmek amacıyla düzenlenen yarışmaya, çeşitli üniversitelerden gastronomi ve mutfak sanatları öğrencileri katılım sağladı.
Kanık Uygulamalı Bilimler Yüksekokulunu temsil eden Karakaş ve Gülnihal, portakalı ana tema olarak kullanarak geliştirdikleri yemek tarifleriyle büyük beğeni topladı.
Etkinliğin jürisi tarafından yapılan değerlendirme sonucunda öğrencilerin yaratıcılıkları ve teknik becerileri takdir topladı. Rojda ve Zehra Nur'un hazırladığı yemekler, hem görsel hem de tat olarak jürinin takdirini kazandı.
Bitlis Eren Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Necmettin Elmastaş, öğrencilerin başarısından dolayı gurur duyduklarını belirtti ve bu tür yarışmaların öğrencilerin kendilerini geliştirmeleri için büyük fırsatlar sunduğunu vurguladı.
Öğrenciler, aldıkları bu ödülle birlikte kariyerlerine profesyonel bir başlangıç yapma konusunda önemli bir adım attı. Önümüzdeki dönemlerde de benzer yarışmalarda yer almayı ve gastronomi alanındaki bilgilerini daha da ilerletmeyi hedeflediklerini ifade ettiler.
