Tatvan İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü gıda kontrol görevlileri tarafından, halkın güvenli gıda tüketebilmesi için korona virüs tedbirleri kapsamında market, manav, şarküteri, unlu mamuller ve toplu tüketim yerleri başta olmak üzere Gıda Hijyen Yönetmeliği ve Hayvansal Gıdalar İçin Özel Hijyen Kuralları Yönetmeliği doğrultusunda yapılan denetimlere hız verildi.
Bununla birlikte 23-27 Mart 2020 tarihleri arasında yapılan kontrollerde, sıklıkla “bilgilendirme” yapılarak denetimler eğitim tarzında yapıldı.
“Korona Virüs” yayılmasının engellenmesi amacıyla hijyen konusunda alınan/alınacak önlemler ile ilgili işletme yetkilisi ve çalışanlarına bilgi verildi. Gıda muhafaza ve satış sırasında asgari düzeyde temasın sağlanması için üstü açık ürünlerin kapatılması ve dükkan önlerinden kaldırılması istenip, kasada duran personel para alışverişi yaptığı için ekmek gibi paketsiz gıdalara el sürmemesi gerektiği veya eldiven kullanılacaksa eldiven takılan elle tekrar para alışverişi yapılmaması, eldivenli el ile yüze dokunulmaması, aksi takdirde virüs bulaşısına yol açılacağı gibi eldiven kullanırken dikkat edilmesi gereken kriterler anlatıldı. Personel kılık kıyafetinin uygunluğuna dikkat edilmesi, sıklıkla ellerin yıkanarak el hijyeninin sağlanması, kişisel hijyene dikkat edilmesi, işletmelerin her gün düzenli olarak temizlenmesi ve kurallara azami özen gösterilmesi konularında bilgi verildi. “
Ayrıca yetkililer, Virüsün yayılmasını engellemek için hepimize görevler düştüğüne vurgu yaptı ve denetimlerin devam edeceğini belirttiler.
