BEÜ Gastronomi Öğrencilerine Ceket Giyme Töreni

Bitlis Eren Üniversitesi (BEÜ) Kanık Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri için ceket giyme töreni düzenlendi. 
Ahlat Meslek Yüksekokulu Konferans Salonu’nda gerçekleştirilen program, saygı duruşu ve İstiklal Marşı’nın okunmasıyla başladı.
Program kapsamında bölümün tanıtım filmi izletildi. Açılış konuşmasını yapan Kanık Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu Müdürü Doç. Dr. Erkan Denk, gastronomi eğitiminin uygulama temelli yapısına dikkat çekerek, ceket giyme töreninin öğrenciler için önemli bir motivasyon kaynağı olduğunu belirtti. Denk, öğrencilerin teorik bilgilerini uygulama ile pekiştirmelerinin meslek hayatlarında önemli katkılar sağlayacağını ifade etti.
Bitlis Eren Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Necmettin Elmastaş ise yaptığı konuşmada, öğrencilerin mesleğe ilk adımlarını attığını belirterek Bitlis ve Ahlat’ta gastronominin daha güçlü şekilde ön plana çıkarılmasının önemine vurgu yaptı. Bölümün dört yıllık bir geçmişe sahip olduğunu hatırlatan Elmastaş, akademik ve uygulamalı çalışmaların daha da güçlendirileceğini kaydetti. Öğrencilerin sahada aktif rol almasının önemine değinen Elmastaş, Bitlis’e özgü yemek ve içeceklerin tanıtımında öğrencilerin önemli katkılar sunacağını dile getirdi.
Konuşmaların ardından ceket giyme törenine geçildi. Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü 1. sınıfta öğrenim gören 27 öğrenciye mesleki ceketleri protokol üyeleri tarafından giydirildi. Tören, hatıra fotoğrafı çekimiyle sona erdi.
Programa; BEÜ Rektörü Prof. Dr. Necmettin Elmastaş, Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Ayhan Yılmaz, Genel Sekreter Doç. Dr. Behçet Kocaman, Kanık Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu Müdürü Doç. Dr. Erkan Denk, Ahlat Meslek Yüksekokulu Müdürü Öğr. Gör. Harun Koçak, müdür yardımcıları, akademisyenler, idari personel ile öğrenciler ve aileleri katıldı.