BEÜ ve Ahlat MTAL’den Engelliler Haftası’na Özel Mutfak Etkinliği

Öğrenciler, Gastronomi ve Mutfak Sanatları uygulama mutfağında gerçekleştirilen programda kendi hazırladıkları yemeklerle yeteneklerini sergiledi.
Etkinliğe Bitlis Eren Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Necmettin Elmastaş, Kanık Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu Müdürü Prof. Dr. Beşir Koç, Ahlat Meslek Yüksekokulu Müdürü Harun Koçak, Müdür Yardımcıları Doç. Dr. Erkan Denk ve Dr. Öğretim Üyesi Umut Güleryüz’ün yanı sıra akademik personeller, MTAL öğrencileri ile özel gereksinimli öğrencilerin aileleri ve öğretmenleri katıldı.
Programda Ahlat MTAL bünyesindeki özel gereksinimli öğrenciler, önlük, bone ve eldivenlerini takarak tezgâh başına geçti. Öğrenciler, eğitmenlerinin rehberliğinde kendi elleriyle yemekler hazırlayarak mutfak ortamında keyifli ve öğretici bir deneyim yaşadı.
Hazırlanan yemekler program sonunda Rektör Elmastaş ve misafirlere ikram edildi. Etkinliğin ardından özel gereksinimli öğrencilere, ailelerine ve öğretmenlerine gül takdim eden Rektör Prof. Dr. Necmettin Elmastaş, Engelliler Haftası’nın toplumda farkındalık oluşturmadaki önemine dikkat çekti.
Rektör Elmastaş yaptığı açıklamada, “Bugün burada özel gereksinimli öğrencilerimizin ortaya koyduğu özveri ve başarı hepimizi gururlandırdı. Onların hazırladığı yemekler sadece birer lezzet değil, içinde sevgi, emek ve paylaşım barındıran anlamlı çalışmalardır. Bu tür etkinlikler öğrencilerimizin sosyal hayata katılımını güçlendiriyor ve yeteneklerini görünür kılıyor. Emeği geçen tüm akademik ve idari personele, Ahlat MTAL yönetimine, ailelere ve öğretmenlere teşekkür ediyorum.” ifadelerini kullandı.
Etkinlik, özel gereksinimli öğrencilerin sosyal becerilerini geliştirmelerine ve kendilerini ifade etmelerine katkı sunarak Engelliler Haftası’na anlamlı bir değer kattı.