Bitlis Balı Coğrafi İşaret Tescili Aldı

Bitlis Ticaret ve Sanayi Odası, Bitlis Valiliği ve Bitlis Eren Üniversitesi’nin ortak başvurusu sonucu alınan tescil, bölgenin arıcılık alanındaki değerini ve balın kendine özgü özelliklerini koruma altına almayı amaçlıyor.
Bu kapsamda, Bitlis Ticaret ve Sanayi Odası’nda Bitlis Balı Coğrafi İşaret Tanıtım Toplantısı düzenlendi. Toplantıya Bitlis Valisi Ahmet Karakaya, Bitlis Eren Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Necmettin Elmastaş ve Vali Yardımcısı Göksel Yüksel,Bitlisd İl Tarım ve Orman Müdürü Ramazan Çolak,Bitlis Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Davut Tezcan bal üreticileri ve oda üyeleri katıldı.
Bölgenin Zengin Bitki Örtüsü ve Üretim Kalitesi Vurgulandı.
Tanıtım toplantısında konuşan Bitlis Valisi Ahmet Karakaya, coğrafi işaret tescilinin Bitlis’in tarımsal ürünlerine olan ilgiyi artıracağını ve bölgedeki arıcılara önemli katkılar sunacağını belirtti. “Bitlis Balı, eşsiz florası ve doğal üretim yöntemleriyle Türkiye’nin en kaliteli balları arasında yer alıyor. Bu tescil, hem üreticilerimize hem de tüketicilere büyük bir güvence sağlayacaktır” dedi.
Bitlis Eren Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Necmettin Elmastaş, üniversitenin arıcılık sektörüne bilimsel destek sağlayacağını vurgulayarak, “Coğrafi işaretlerle ilgili olarak üniversitemiz de çalışmalar yapıyor. Bu oldukça zor bir süreç. takip edilmesi gerekiyor, envanteri yapılması ve bazı bilimsel çalışmaların yapılmış olması gerekiyor. Bizler zorluklarını biliyoruz. Üniversite olarak yeni 3 ürünü tescil ettirerek, coğrafi işaret aldık. Tabi Bitlis Balı yıllardır bilinen bir kaliteye sahip. Eski dönemlerde Evliya Çelebi seyahatnamesinde, birçok kaynakta da Bitlis balından söz ediliyor. Coğrafi işareti olmayan ürünler kaliteli olsa da çok fazla değer görmüyor. Dolayısıyla coğrafi işaretle birlikte Bitlis Balı hakkettiği yere gelecektir. Emeği geçenleri kutluyorum.”dedi.
Bitlis Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Davut Tezcan ise coğrafi işaretin markalaşma sürecini hızlandıracağını belirterek, “Tescil sayesinde Bitlis Balı’nı sadece Türkiye’de değil, uluslararası pazarlarda da tanıtma şansı bulacağız. Üreticilerimizin emeği artık daha güçlü bir şekilde korunacak” dedi.
Konuşmaların ardından Bitlis’teki kovan ve bal üretimi hakkında bir sunum yapan Tarım ve Orman Müdürü Ramazan Çolak, artık denetimlerin daha da sıkılaşacağını, Bitlis balı adı altında kalitesiz bal satanlara da cezai işlem uygulanacağını söyledi.
Bölge Ekonomisine Katkı Sağlayacak 
Uzmanlar, Bitlis Balı’nın coğrafi işaret tescilinin ardından taklit ve düşük kaliteli üretime karşı korunacağını, bu sayede hem üreticinin hem de tüketicinin kazançlı çıkacağını belirtiyor.
Tanıtım toplantısının ardından katılımcılara Bitlis Balı’nın özel üretim süreci ve lezzet özellikleri hakkında bilgi verildi.
Program, Bitlis Ticaret ve Sanayi Odası tarafından alınan belgenin Bitlis Valisi Ahmet Karakaya’ya sunulmasının ardından üreticilerin sorularının yanıtlanması ile sona erdi.

.